Spezialitäten: Empfehlung des Küchenchefs

Vorspeisen
Gegrillte Gemüseplatte
mit Olivenöl und Pinienkernen
11,00 Euro
Vitello Tonnato
11,50 Euro
Feldsalat mit Kartoffeldressing und Speckwürfeln
12,50 Euro
Piccante Sardellenfilets
11,50 Euro
Kabeljau auf piccanten, gedünsteten Rübenblättern
15,50 Euro
Mozzarella Caprese
12,50 Euro
Geräucherter Entensalat
mit Orangenfilets und Orangendressing
15,50 Euro
Nudelgerichte
Pappardelle mit Entenragout
14,50 Euro
Orecchiette mit hausgemachter Salsiccia und Rübenblättern
13,50 Euro
Tortelloni gefüllt mit Gorgonzola und Walnüssen
13,50 Euro
Risotto mit Calamari
13,80 Euro
Fisch
Gegrillte Calamari mit Kartoffeln und Spinat
17,50 Euro
Doradefilet auf Gemüse-Bouquet
17,50 Euro
Loup de Mer Filet mit Salzkartoffeln und Spinat
19,80 Euro
Fleisch
Amerikanisches Entrecote mit Café de Paris
27,00 Euro
Kalbslende mit Steinpilzen
26,50 Euro
Gänsekeule mit Rotkraut und Klöße
22,50 Euro
Desserts
Crema Catalana
6,50 Euro
Caramellisierte, flambierte Äpfel mit Zimteis
9,50 Euro
Panna Cotta
6,50 Euro
Schokoladentörtchen mit flüssiger Füllung
8,00 Euro
Quadrifoglio Menü
Feldsalat mit Kartoffeldressing und Speckwürfel
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Gänsekeule mit Rotkraut und Klöße
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Caramellisierte, flambierte Äpfel mit Zimteis
35,00 Euro
Hinweis: Alle Preise in Euro inkl. gesetzlicher Umstatzsteuer